Μια νόστιμη και υγιεινή συνταγή, που συνδυάζει το αβοκάντο με τις μπανάνες, δημιουργώντας με κρεμώδη υφή. Το κακάο και το πορτοκάλι προσδίδουν μια πλούσια γεύση, ενώ το αβοκάντο λειτουργεί ως βάση για την κρέμα και σε συνδυασμό με τα υπόλοιπα υλικά προσφέρουν γλυκύτητα και άρωμα.
Υλικά για 2 μερίδες
- 1 αβοκάντο, ώριμο (150-180 γρ.)
- 2 μπανάνες, ώριμες (~200 γρ.)
- 4 κ.γλ. (8 γρ.) κακάο σε σκόνη 100%
- ½ κ.γλ. (2,5 γρ.) εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλίνη
- Χυμός από ½ πορτοκάλι (50 mL)
- Προαιρετικά: 2 κ.γλ. (10 γρ.) καβουρδισμένο αμύγδαλο ή τριμμένο φουντούκι
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο multi, μέχρι η κρέμα να αποκτήσει την υφή που θέλουμε.
- Στη συνέχεια, βάζουμε την κρέμα για λίγη ώρα στο ψυγείο και είναι έτοιμη.
- Σερβίρουμε με καβουρδισμένο αμύγδαλο ή τριμμένο φουντούκι.
Καλή απόλαυση!!
Θέλετε να μάθετε να τρέφεστε υγιεινά και γευστικά, χωρίς στερήσεις κι ενοχές; Ξεκινήστε από σήμερα…
Κυριακή (Κέλη) Παπαδοπούλου
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, M.Sc.
Η Κέλη είναι Διαιτολόγος με μεταπτυχιακή εξειδίκευση στην Κλινική Ιατρική Έρευνα και την Κλινική Διατροφή. Με γνώμονα τη Μεσογειακή Δίαιτα και έχοντας στο επίκεντρο τον άνθρωπο έρχεται να δώσει λύσεις στις κακές διατροφικές συνήθειες της σύγχρονης καθημερινότητας που επιβαρύνουν την ποιότητα ζωής μας. Προτεραιότητά της είναι να μεταδώσει την αγάπη και τις γνώσεις της για την ισορροπημένη διατροφή και τη σημασία της φροντίδας της ψυχικής και σωματικής μας υγείας.
